Lạc Đỏ Cao Bằng Giá Tốt | 1 Kg

Lạc đỏ Cao Bằng khô nguyên chất tại Cbgreen.vn được khai thác, thu hoạch tại địa phương Cao Bằng. Sản phẩm được chọn lọc, đóng gói cẩn thận, giá tốt nhất.

THÔNG TIN LẠC ĐỎ CAO BẰNG TẠI CBGREEN.VN

Tên khoa học của lạc đỏ là Arachis hypogea Linn. Theo danh pháp Trung Quốc, lạc còn được gọi là hoa sinh, quả trường sinh vì chứa nhiều có lợi cho sức khỏe như chất đạm, chất béo, axit amin, purin, lecithin, canxi, phốt pho và sắt. Là giống lạc Việt Nam thuần chủng, thời gian trồng thường kéo dài 6 tháng trong điều kiện tự nhiên khắc nghiệt tại vùng cao Tây Bắc.

Vỏ ngoài của lạc nhân đỏ có màu đỏ thẫm hơn. Trái lại, lớp vỏ bên ngoài của lạc nhân trắng có màu hồng nhạt hơn. Đậu phộng đỏ thường giòn và ngọt hơn khi ăn. Do đó, lạc hạt đỏ thường được sử dụng để chế biến các món ăn đa dạng hơn.

Lạc chứa hàm lượng chất sắt, axit amin và khoáng chất dồi dào, có tác dụng bổ máu và dưỡng khí huyết. Vì lớp lụa của đậu phộng hạt đỏ có tác dụng bổ huyết lớn hơn nên khi ăn thì chúng ta nên giữ lại lớp lụa này. Đặc biệt, phụ nữ ăn rất có lợi có cơ thể.

Bên cạnh đó, do đậu phộng đỏ có kết cấu đặc, giòn, béo nên rất được ưa chuộng với các cách biến tấu đơn giản như chiên, rang,…. Tùy theo nhu cầu cá nhân mỗi người mà được sử dụng cùng các loại thực phẩm cơ bản và làm các món ăn nhẹ khác.

HÌNH ẢNH LẠC ĐỎ

Vì hình dáng của lạc đỏ khá giống với loại lạc trắng thông thường nên nhiều người thường nhầm lẫn. Nhưng nếu nhìn kỹ vào màu sắc thì chắc hẳn chúng ta dễ dàng nhận biết. Và dưới đây là một số hình ảnh hạt lạc để mọi người nhận dạng và tìm mua đúng loại. 

LẠC ĐỎ VÀ LẠC TRẮNG LOẠI NÀO TỐT NHẤT?

Giá trị dinh dưỡng của 2 loại lạc đều cao, tuy nhiên hai loại lạc này cũng có sự khác biệt trong thành phần dinh dưỡng. Vây lạc trắng và đỏ có tác dụng gì, khác nhau ra sao?

Axit béo không bão hòa đơn là thành phần chứa nhiều trong lạc trắng và có tác dụng phân hủy cholesterol trong máu. Đậu phộng trắng có rất nhiều hàm lượng xenluloza có lợi ngoài axit folic, có chức năng thải độc đường ruột và ngăn ngừa béo phì.

Lạc trắng và các sản phẩm làm từ chúng có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng và phòng ngừa béo phì. Đặc tính giảm cân và ngăn ngừa lão hóa của hai loại hạt lạc đều rất lớn. Đậu phộng trắng được sử dụng trong y học để hỗ trợ chữa các tình trạng như phù nề, khó ngủ và huyết áp cao.

Mỗi loại đậu phộng có giá trị dinh dưỡng và tác dụng không giống nhau. Vì vậy hãy chọn loại lạc phù hợp với nhu cầu sử dụng, tránh nhầm lẫn gây hao phí tiền của mà món ăn không như ý muốn.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LẠC ĐỎ

Lạc hạt đỏ được sử dụng trong ẩm thực và cả y học. Đây là đặc sản độc đáo vùng Tây Bắc, có nhiều công dụng mà bạn không thể ngờ tới. 

Chống lão hóa, tăng cường trí nhớ

Hạt lạc bao gồm lysine, giúp ngăn ngừa lão hóa sớm và tăng cường trí não cho trẻ. Axit aspartic và axit glutamic kích thích sự phát triển tế bào não và cải thiện trí nhớ. Hơn nữa, lạc nhân đỏ còn chứa chất catechin có đặc tính chống lão hóa.

Hỗ trợ giảm cholesterol và tốt cho tim mạch

Đậu phộng đỏ chứa vitamin E, lecithin, cephalin có thể chuyển cholesterol trong gan thành axit mật và tăng bài tiết. Ngoài ra, sản phẩm còn giúp hạn chế cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành, kích thích tăng trưởng tế bào não, có tác dụng làm đẹp, chống oxy hóa cho làn da khỏe mạnh.

Đậu phộng đỏ ngăn ngừa loãng xương

Lớp màng ngoài bao phủ hạt lạc có thể ngăn cản sự phân hủy fibrin, kích thích chức năng sản sinh tiểu cầu của tủy xương, làm chậm quá trình chảy máu, nhờ đó có tác dụng cầm máu hiệu quả. 

Trong vỏ cứng chứa chất luteolin hỗ trợ gia giảm huyết áp và chất beta-sitosterol hỗ trợ hạ mỡ máu. Bên cạnh đó, đậu phộng nhân đỏ là một nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào, ngăn ngừa các vấn đề về xương khớp cũng như loãng xương, hỗ trợ xương chắc khỏe.

Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày và hô hấp

Theo Đông y, hạt lạc có mùi vị dễ chịu, tính bình. Nhân lạc có tác dụng dưỡng huyết, dưỡng tỳ vị, nhuận tràng, hóa đờm, chữa các chứng như ho, khó thở, sản phụ bị phù thũng, phụ nữ có thai bị thiếu sữa, người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, thiếu máu. 

Màng ngoài của hạt lạc có tác dụng truyền máu. Dầu lạc có tác dụng nhuận tràng, dùng chữa các chứng chướng do giun đũa, tắc ruột, sót nhau thai, bỏng,…

AI NÊN KIÊNG ĂN LẠC ĐỎ?

Lạc đỏ được tận dụng chế biến thành nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, mọi người không nên quá lạm dụng hoặc dùng quá nhiều, nhất những trường hợp được liệt kê sau đây cần thận trọng khi ăn:

• Người cắt túi mật.
• Người tỳ yếu, phân nát.
• Người hay bốc hỏa.
• Người có bệnh về dạ dày.
• Người đang giảm cân.
• Người bị mỡ trong máu.
• Người đang bệnh gút.
• Bệnh nhân tiểu đường.

CẬP NHẬT GIÁ LẠC ĐỎ HIỆN NAY

Có lẽ không ít người thắc mắc liệu lạc vỏ đỏ có đắt hơn vỏ trắng không và lạc đỏ bao nhiêu tiền 1 kg đúng không nào? Giá lạc nhân đỏ hôm nay dao động từ 80.000 đến 110.000 đồng/kg tuỳ chất lượng. Rõ ràng giá loại đỏ nhỉnh hơn so với lạc hạt trắng. Sự khác biệt này là do chất lượng lạc vỏ đỏ cao hơn một chút, khi ăn thì hạt sẽ chắc và thơm hơn.

Thông tin liên hệ:

– Hotline/Zalo: 0915810815

– Website: https://cbgreen.vn

– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.

– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).