Quả Nhàu Khô Nguyên Chất | 1 Kg

Từ bao đời nay, quả nhàu khô được dân gian dùng để chữa các bệnh về xương khớp, chấn thương, rối loạn kinh nguyệt, cao huyết áp, suy nhược cơ thể… Tuy thế, không phải ai cũng hiểu rõ về loại thảo dược này cũng như các công dụng và cách sử dụng hiệu quả.

GIỚI THIỆU VỀ QUẢ NHÀU KHÔ

Quả nhàu khô là một loại dược liệu được sử nhiều trong y học cổ truyền. Dưới đây là một số thông tin chung để các bạn hiểu rõ hơn về loại quả này.

Quả nhàu khô là gì?

Trái nhàu khô có tên khoa học là Morinda citrifolia, là một loại cây thuộc họ cà phê. Quả nhàu rừng khô là sản phẩm thu được bằng cách phơi hoặc sấy khô trái tươi của cây nhàu. Ở quê, loài cây này còn được biết đến với các tên gọi khác là cây ngâu, cây nhàu rừng, cây nhàu núi hay dâu bãi biển, dâu Ấn Độ ở một số địa phương.

Cây nhàu phân bố ở nhiều nơi trên thế giới như Tây Ấn, Đông Nam Á và Đông Polynesia. Ở nước ta, loại cây này được trồng với số lượng lớn ở các tỉnh miền Trung và miền Nam như Quảng Trị, Quảng Bình, An Giang, Bình Dương…

Hình ảnh cây nhàu khô

Cây nhàu thuộc loại cây thân gỗ, cây cao trung bình từ 6 – 8m. Thân cây nhẵn phân thành nhiều cành lớn. Lá mọc đối xứng, phiến lá hình bầu dục, nhọn hai đầu, phiến lá rộng 5-7cm, dài từ 12-15cm. Quả nhàu khô có hình bầu dục, bề ngoài xù xì, lúc non có màu xanh, khi trưởng thành có màu trắng hồng, dài khoảng 5 – 7 cm. Giữa quả có một nhân cứng, thịt mềm, trắng và có mùi thơm. 

Thành phần của quả nhàu

Trái nhàu rừng chứa khoảng 100 thành phần hoạt chất hóa học khác nhau như cellulose, đường khử, protein, lipid… Đồng thời, quả nhàu còn chứa nhiều enzyme chống oxy hoá bao gồm: Catalase (C-ase) và Peroxidase (P-ase). Trong đó, hoạt độ của enzyme C-ase trong trái nhàu rất cao và cao hơn một số loại cây khác.

Ngoài ra, trái nhàu còn chứa một số thành phần khác như vitamin C, sắt, natri, magie, canxi, kali, axit hữu cơ, carotene và nhiều loại axit amin. Các thành phần này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.

QUY TRÌNH THU HÁI, CHẾ BIẾN QUẢ NHÀU KHÔ

Quy trình thu hái và chế biến quả nhàu rừng khô sẽ được bật mí dưới đây. Mọi người có thể tham khảo để không bỏ lỡ nhiều thông tin hữu ích nhé!  

Thời điểm thu hái quả nhàu khô

Thông thường, cây nhàu được trồng gần 1 năm trước khi được chọn để thu hoạch. Loại cây này thường ra hoa vào tháng 1-2 và kết trái vào tháng 10-11 hằng năm. Khi thu hoạch nên chọn hái trước những quả nhàu già, có mắt căng mọng.

Quy trình chế biến quả nhàu khô

Quy trình chế biến quả nhàu rừng khô khá đơn giản, mọi người cũng có thể chế biến tại nhà. Cước bước làm trái nhàu khô như sau:

• Bước 1: Rửa sạch trái nhàu và vớt ra để ráo.
• Bước 2: Cắt đôi quả nhàu theo chiều dọc.
• Bước 3: Đặt trái nhàu đã cắt ra mâm, nong nia… để đem phơi nắng hoặc sấy khô. Thông thường, trái nhàu sẽ khô hoàn toàn sau khoảng 3 – 4 ngày. Lúc này quả sẽ chuyển sang màu đen, chất cứng, sần sùi, bên trong có màu vàng hoặc nâu, nhìn rõ hạt.
• Bước 4: Đem quả nhàu khô đi sao vàng rồi hạ thổ. Bảo quản trong túi ni lông hoặc hộp kín ở nơi khô mát để sử dụng sau.

TÁC DỤNG CỦA QUẢ NHÀU KHÔ

Mặc dù trải qua quá trình phơi khô hoặc sấy ở nhiệt độ cao nhưng nhàu khô vẫn giữ được nguyên các dưỡng chất có trong quả. Hãy xem qua một số tác dụng của quả nhàu khô đối với sức khỏe con người.

Giúp giải độc cơ thể

Uống nước trái nhàu khô thường xuyên giúp tăng cường chức năng giải độc của gan, giảm tích tụ độc tố trong cơ thể.

Hỗ trợ điều trị bệnh gút

Theo y học cổ truyền, trái nhàu có tác dụng lợi tiểu, mát gan và tăng cường đào thải axit uric dư thừa trong cơ thể. Điều này rất có lợi cho người bị gút vì các thành phần trong quả giúp ngăn chặn quá trình tái phát triển của bệnh và giúp giảm tác hại của bệnh đối với xương khớp.

Giúp xương chắc khỏe

Trái nhàu khô cung cấp một lượng lớn canxi không thua kém bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Sử dụng loại quả này cũng là giải pháp đơn giản nhất để phòng tránh nhiều bệnh về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp, gút…

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Một số hoạt chất trong quả nhàu khô có chức năng ngăn chặn quá trình oxy hóa và ức chế sự phát triển của các gốc tự do, chống lại quá trình liên kết DNA gây ung thư. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng thường xuyên uống nước trái nhàu tươi hoặc khô trong thời gian dài có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư nguy hiểm, đặc biệt là ung thư gan, thận và phổi.

TÁC DỤNG PHỤ CỦA TRÁI NHÀU KHÔ

Trái nhàu khô được biết đến là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ có hại cho cơ thể như sau:

• Uống nhàu khô trong giai đoạn mang thai sẽ gây hại cho thai nhi
• Làm hạ huyết áp
• Làm giảm tác dụng của các loại thuốc đông máu
• Trái nhàu thường có mùi vị không ngon nên những người bị bệnh dạ dày không nên dùng trước bữa ăn hoặc khi đói
• Hàm lượng kali trong trái nhàu khá cao nên không thích hợp cho những bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến thận…

CÁC BÀI THUỐC TỪ QUẢ NHÀU KHÔ

Quả nhàu khô là vị thuốc quý được sử dụng rộng rãi. Nhiều bài thuốc làm từ trái nhàu khô đã mang lại hiệu quả chữa bệnh nhất định. 

Bài thuốc chữa đau lưng và đau khớp

Trước hết, mọi người chuẩn bị một lượng trái nhàu non vừa đủ. Sau đó phơi khô, thái thành từng lát mỏng, ngâm 300 gam nhàu với 2 lít rượu (30 – 40 độ). Ngâm trong vòng 2 tuần là có thể dùng được, mỗi lần uống 30 – 40ml, ngày dùng 2 lần.

Bài thuốc hỗ trợ đường tiêu hóa

Người dùng chuẩn bị nhàu chín và ăn chung với muối nhiều lần sẽ giúp đi ngoài dễ dàng hơn. Nên ăn từ 1 – 2 lần trong ngày để phát huy tác dụng.

Bài thuốc hỗ trợ giảm rối loạn kinh nguyệt 

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 20g ích mẫu, 12g hương phụ (củ gấu) tẩm giấm sao, 20g trái nhàu, 6g cam thảo dây. Khi chuẩn bị đầy đủ, tiến hành rửa sạch các dược liệu, sắc lấy nước, uống ngày 2 – 3 lần.

CÁCH SỬ DỤNG QUẢ NHÀU KHÔ

Nhàu khô được dùng rất đa dạng. Ngoài đun nước uống hay ngâm rượu, trái nhàu rừng khô cũng có thể được xay và nghiền thành bột mịn để uống.

Đun sôi nhàu khô

Nhiều người dùng trái nhàu khô đun nước uống hàng ngày thay trà.  Nguyên liệu cần có: 2 – 3 trái nhàu khô.

Cách chế biến:

• Trái nhàu rừng được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn.
• Đun sôi khoảng 1 lít nước, sau đó cho quả nhàu khô vào đun trong 10 phút để các hoạt chất có lợi tiết.
• Để nước nguội và uống trong ngày thay cho một phần nước lọc / trà. 

Ngâm quả nhàu khô với rượu

Trái nhàu khô ngâm rượu có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và giảm mệt mỏi.

Nguyên liệu cần có:

• Trái nhàu khô ( cũng có thể ngâm rễ nhàu).
• Rượu nếp trắng (trên 40 độ)
• Một bình gốm / thủy tinh cỡ vừa phải.

Cách chế biến:

• Rửa sạch trái nhàu, để ráo và tráng sơ bằng rượu.
• Cho tất cả trái nhàu vào bình rồi đổ rượu vào.

Lưu ý: Trong quá trình ngâm, bạn nhớ cho thêm rượu vào bình. Đậy chặt nắp lọ và để ở nơi thoáng mát, thỉnh thoảng lắc đều. Bạn có thể sử dụng sau ít nhất 1 tháng. Uống 1-2 ly nhỏ mỗi ngày trong bữa ăn.

Nghiền thành bột để uống

Trái nhàu rừng khô được xay thành bột để pha trà rất tiện lợi và không mất nhiều thời gian đun nấu. Nguyên liệu cần có: 1-2 thìa bột trái nhàu.

Cách sử dụng: Cho bột nhàu vào ấm trà. Đổ nước sôi vào ấm, sau đó đậy nắp lại và đợi khoảng 5 phút rồi đổ ra uống dần.

AI NÊN DÙNG QUẢ NHÀU KHÔ

Theo nhiều chuyên gia, trái nhàu là một vị thuốc rất tốt và an toàn cho sức khỏe, Những đối tượng sau đây nên sử dụng:

• Người bị bệnh dạ dày, khó tiêu
• Những người thường xuyên bị đau nhức xương khớp, đau mãn tính
• Bệnh nhân ung thư đang điều trị
• Người muốn giảm cân
• Người bệnh khó ngủ và thường xuyên thiếu ngủ
• Bệnh nhân cao huyết áp

AI KHÔNG NÊN DÙNG QUẢ NHÀU KHÔ

Nhàu khô rất tốt nhưng không phải ai cũng sử dụng được, dưới đây là một số đối tượng không nên sử dụng:

• Người bị bệnh về dạ dày
• Bệnh nhân mắc bệnh về thận hoặc những người có hàm lượng Kali trong người cao
• Phụ nữ đang mang thai

CÁCH CHỌN QUẢ NHÀU KHÔ CHẤT LƯỢNG

Quả nhàu được phơi khô dưới nắng tự nhiên sẽ dễ bị bẩn, ẩm mốc hoặc bị vi sinh vật xâm nhập nếu không bảo quản kỹ hoặc phơi thiếu nắng. Vì vậy, mọi người nên chọn nhàu khô không có vết mốc bẩn. Tốt hơn hết là mọi người nên chọn trái được sấy khô từ trái nhàu tươi để đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh. 

QUẢ NHÀU KHÔ BAO NHIÊU TIỀN 1 KG?

Ngoài thắc mắc trái nhàu khô có tác dụng gì thì nhiều người cũng muốn biết trái nhàu khô giá bao nhiêu. Hiện giá bán trên thị trường dao động từ 250.000 – 300.000 đồng / kg.

MUA TRÁI NHÀU KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN ?

Bạn cần tìm đúng địa chỉ mua nhàu khô chất lượng tốt để tránh mua phải hàng giả. Vậy mua trái nhàu khô ở đâu? Bạn có thể chọn mua ở một số cơ sở đông y hoặc viện dược liệu nổi tiếng ở nước ta. Trong đó, CB Greeen là địa chỉ được nhiều người lựa chọn. 

Trên đây là một số thông tin về Quả nhàu khô. Mong rằng qua bài viết này bạn đã nắm được tác dụng, cách dùng cũng như nơi bán uy tín, chất lượng. Khi sử dụng đúng cách, đúng liều lượng sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả nên đừng bỏ qua loại dược liệu tuyệt vời này nhé! 

CB GREEN – Đặc sản & thảo dược quý

– Hotline/Zalo: 0915810815

– Website: https://cbgreen.vn

– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.

– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).