Tìm hiểu về cây đẳng sâm: Dược liệu quý vùng núi

Tác dụng tuyệt vời của đảng sâm không phải ai cũng biết.

Cây đẳng sâm được biết đến là một vị thuốc quý, có tác dụng tăng cường sức khỏe và bồi bổ cơ thể. Cũng tương tự như Nhân sâm, tuy nhiên giá thành lại rất bình dân.

GIỚI THIỆU VỀ CÂY ĐẲNG SÂM

Dưới đây là tổng quan về cây đẳng sâm, những đặc điểm, thành phần để giúp bạn hiểu rõ hơn, xem ngay nội dung dưới đây nhé.

Cây đảng sâm là gì?

Cây đẳng sâm hay còn gọi là đảng sâm, phòng đảng sâm, bạch đảng sâm, đẳng sâm rừng… Là dòng cây thuộc thân cỏ, dây leo và sống lâu năm. Loại cây này thường thấy ở những núi rừng dưới những tán cây to, xung quanh bờ suối và mọc thành bụi rậm dưới đất hay có thể leo lên cây khác. 

Loại cây này thuộc họ hoa chuông, có tên khoa học là Codonopsis pilosula. Và được biết đến là một vị thuốc quý trong dân gian.

Giới thiệu đôi nét về cây thuốc quý đảng sâm.
Giới thiệu đôi nét về cây thuốc quý đảng sâm.

Đặc điểm nhận biết

Loài cây này có xu hướng mọc lan dưới đất hoặc leo cây to sống nhờ và sống khá lâu năm. Đặc điểm để nhận biết loại cây này dễ dàng như sau:

  • Thân có màu tím sẫm, có một lớp lông nhỏ và mọc bò dưới đất, có khi là sống nhờ trên những cây to.
  • Lá cây đẳng sâm có màu xanh pha chút vàng, lá có lớp lông mịn và hình trái tim.
  • Hoa dễ nhận biết với màu lục nhạt, hình chuông với 5 đầu cánh hoa.
  • Quả thì nhỏ và có hạt màu nâu.

Cách phân loại

Cây đẳng sâm hiện nay được phát hiện là có 2 loại, cụ thể là:

  • Đảng sâm Bắc: Loại này phân bổ nhiều ở khu vực Triều Tiên và Đông Bắc Châu Á. Thường sẽ bắt gặp ở những bờ suối hoặc núi rừng thưa thớt.
  • Đảng sâm Nam: Sinh sôi và phát triển mạnh vào mùa xuân ở các tỉnh Trung Quốc, sau đó lan rộng và phát hiện tại Việt Nam khoảng năm 1961.

Phân bổ cây đẳng sâm

Loại cây này dễ trồng và sinh sôi mạnh, nhất là tại vùng núi rừng dưới những cây to, mọc tự nhiên khá nhiều. Bạn có thể bắt gặp vị thuốc quý này ở các tỉnh miền núi như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Giang, Sơn La, Lào Cai, Gia Lai, Lâm Đồng, Kon Tum,…

Thành phần chính

Công dụng của cây thảo dược này rất tốt, một phương thuốc quý được nghiên cứu và đưa vào chữa bệnh. Với các thành phần có chứa nhiều khoáng chất, vitamin rất tốt cho cơ thể, bồi bổ sức khỏe. 

Theo nghiên cứu khoa học thành phần của cây thuốc này không hề kém cạnh hồng sâm hay nhân sâm. Với các thành phần như: Saponin, Alcaloid, Alkaloids, Choline, Glucose, Sucrose, Inulin, Scutellarein, Furctose, Xylose, Rhamnose,…

Đảng sâm với nhiều thanh phần có công dụng tốt cho có thể.
Đảng sâm với nhiều thanh phần có công dụng tốt cho có thể.

Thời điểm thu hoạch

Vào mùa đông, cây đẳng sâm cho hàm lượng dược chất cực kỳ cao. Bởi khi đó lá cây đã vàng hoặc đầu xuân khi chưa nảy lộc. Thu hoạch, rửa sạch sẽ và phơi đảng sâm. Đảm bảo rằng rễ cây thật khô nhưng mềm để tránh ẩm mốc và không bị bong tróc vỏ.

Tác dụng tuyệt vời của cây đẳng sâm

Theo y học cổ truyền, vị của đảng sâm ngọt, quy vào kinh phế, túc thái âm, tỳ, kinh thù. Hơn nữa, theo nghiên cứu y học thì loại cây này có một số tác dụng dược lý như sau:

Cây đẳng sâm bồi bổ sức khỏe

Với thành phần chứa nhiều khoáng chất và vitamin, cây thuốc quý này cực kỳ tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tăng cân. Đối với những người gầy, mới khỏi ốm nếu sử dụng vô cùng hợp lý.

Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng

Hệ miễn dịch của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn khi dùng cây đảng sâm. Phòng tránh và ngăn ngừa sự tấn công của các virus gây bệnh. Sức đề kháng khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể mạnh mẽ hơn và ít ốm vặt hơn.

Hệ tuần hoàn trở nên tốt hơn

Hàm lượng Saponin cao sẽ bảo vệ hệ tuần hoàn, phòng tránh sự tấn công của các cholesterol xấu. Bởi vậy, bạn sẽ không mắc một số bệnh về máu nhiễm mỡ hay bệnh xơ vữa động mạch. Bên cạnh đó, cây đẳng sâm rừng giúp bổ sung hồng cầu trong máu, lưu thông máu tốt hơn.

Tác dụng tốt đối với hệ tiêu hoá

Tác dụng của cây đẳng sâm vô cùng tốt cho một hệ tiêu hóa kém, ăn không tiêu, hay bị chướng bụng,…Hoặc bạn có thể dùng ngay vị thuốc quý này cho một số bệnh như: Viêm đại tràng, dạ dày,… 

Mọi dưỡng chất có trong cây thuốc này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tiêu hóa được tốt hơn.

Cây đẳng sâm tốt cho hệ tim mạch

Đối với hệ tim mạch, cây đẳng sâm có tác dụng rất tốt, như là:

  • Phòng tránh bệnh đột quỵ, giúp hạ huyết áp đối với những người có huyết áp cao và hay bị nhồi máu cơ tim.
  • Giúp nhịp tim điều hoà hơn và trường hợp bị mất máu sẽ giảm áp lực cho tĩnh mạch.
  • Hạn chế tính trạng ngất xỉu, tăng đường huyết khi đường huyết bị hạ. 

Tác dụng kháng viêm

Đảng sâm có tác dụng vô cùng tốt trong kháng viêm, giúp vết thương lành nhanh chóng, phục hồi nhanh. Theo y học nghiên cứu, vị thuốc quý này có thể triệt tiêu những vi khuẩn có hại như: Trực khuẩn bạch hầu, khuẩn đại tràng, trực khuẩn lao.

Tác dụng tuyệt vời của đảng sâm không phải ai cũng biết.
Tác dụng tuyệt vời của cây đẳng sâm không phải ai cũng biết.

Dược tính của cây đẳng sâm

Với tính ngọt của đảng có tác dụng rất tốt cho phế, tỳ, ích khí, bổ trung,  và tiện tỳ. Cây đẳng sâm có dược tính rất quan trọng trong sức khỏe con người như:

  • Tất cả các loại đường là Glucose, galactose, mannose,  sucrose, furctose,…
  • Một số vi lượng chất Mg, Zn, Ca, Fe,…
  • Acid amin là Methionin, threonin, arginine,…
  • Bên cạnh đó là tác dụng dược lý với các thành phần như: Inulin, cp1, cp2, cp3, cp4, tangshenoside, choline, hexyl, sterol, chất béo, alcaloid, glucoside, syringin,…

Đối tượng nên sử dụng cây thuốc quý đảng sâm là ai?

Như chúng ta đã biết cây thuốc quý có tác dụng rất tốt, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, đó là:

  • Đối với những người có hệ tiêu hoá kém, ăn uống không tốt và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng kém.
  • Đối với những người gầy, ăn không ngon, chán ăn và bỏ bữa.
  • Người mới ốm dậy, sức khỏe yếu sử dụng cây đảng sâm vô cùng hợp lý.
  • Nên sử dụng đảng sâm đối với những người hay căng thẳng, và có nhiều áp lực trong công việc, cuộc sống.
  • Người hay mất ngủ và cần cải thiện lại giấc ngủ.
  • Dành cho người muốn tăng cường sức đề kháng và tăng cường chức năng tuần hoàn.
Đối tượng nên sử dụng cây thuốc quý đảng sâm.
Đối tượng nên sử dụng cây thuốc quý đảng sâm.

Hướng dẫn các cách sử dụng đảng sâm

Có nhiều người biết đến công dụng loại cây này nhưng không biết cách sử dụng như thế nào. Dưới đây là một số cách sử dụng, các bạn cùng tham khảo nhé.

Cách sử dụng đẳng sâm để ngâm rượu

Rượu cây đẳng sâm với công dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp lưu thông khí huyết và tăng cường bồi bổ cơ thể. Lưu ý là không nên dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai, cho trẻ nhỏ bú.

Để làm loại rượu này thì trước tiên nguyên liệu có thể dùng đảng sâm loại khô hoặc tươi. Rửa sạch sẽ đất cát, cứ 3 lít rượu trắng với nồng độ từ 40 – 42 độ sẽ ngâm với 1kg đảng sâm.

Các bước thực hiện làm rượu cây đẳng sâm như sau:

Bước 1: Cho đẳng sâm vào bình và đổ một ít rượu trắng vào.

Bước 2: Lắc thật kỹ sau đó loại bỏ rượu lúc đấu đó đi. Sau đó, đổ  lít rượu trắng trên 1kg đẳng sâm.

Bước 3: Đậy bình và để nơi khô ráo, tránh ẩm ướt. 

Ngâm khoảng 40 ngày là có thể uống được và mỗi ngày chỉ nên uống 1 đến 2 cốc nhỏ, giúp tăng cường sức khỏe.

Đảng sâm ngâm rượu tốt cho sức khỏe mỗi người.
Đảng sâm ngâm với rượu tốt cho sức khỏe mỗi người.

Sử dụng làm bài thuốc quý

Có thể kết hợp đảng sâm với một số vị thuốc quý khác để tạo nên một bài thuốc, giúp tăng sức khỏe, bồi bổ cho cơ thể và chữa một số bệnh. 

Đảng sâm chữa thận hư, mỏi gối

Đây là bài thuốc tốt cho việc chữa bệnh mỏi gối và thận. Bạn dùng nguyên liệu gồm có 20g đảng sâm, 0,5 g tiểu hồi, 250ml rượu, 6g tắc kè, 1g huyết giáp, 1g trần bì.

Rửa sạch sẽ và cắt nhỏ ra, cho vào bình ngâm rượu, ngâm khoản 1 tháng là có thể dùng được, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 30ml để bệnh nhanh chóng cải thiện.

Chữa tiêu chảy, ăn không ngon

Đối với những người hay bị tiêu chảy và ăn uống không được ngon, chán ăn thì nên thực hiện với bài thuốc này. Sử dụng nguyên liệu là 20g đẳng sâm với 12g bao gồm bạch truật, đương quy, ba kích. 

Cách thực hiện dễ dàng, nghiền nhỏ thành viên hay sắc nước uống sẽ cải thiện nhanh.

Bài thuốc quý tăng cường sức khỏe cho người già ốm yếu lâu ngày

Với bài thuốc này, nguyên liệu dùng là 40g đẳng sâm, 12g gồm các vị ngưu tất, đương quy, long nhãn, mạch môn. Cách thực hiện là sắc nước uống trong vòng 1 tháng.

Bài thuốc trị rối loạn tiêu hoá

Sử dụng bài thuốc này để trị rối loạn tiêu hóa rất tốt, nguyên liệu có 12-16g đảng sâm. 

Cách thực hiện là sắc với nước, mỗi ngày uống 2 lần sau ăn và nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Điều trị khi suy nhược

Với bài thuốc này, bạn có thể nấu thành cao, nguyên liệu là đường và đảng sâm. Mỗi ngày uống 1-2 thìa cao đẳng sâm pha với nước ấm.

Chữa ho hiệu quả

Đây là bài thuốc chữa ho vô cùng hiệu quả, bạn dùng đảng sâm, hoàn sơn, ý dĩ mỗi loại 16g, 12g bạch truật, 8g trần bì, 6g xuyên tiêu.

Cách thực hiện là sắc cùng với nhau và mỗi ngày uống 1 thang thuốc.

Đảng sâm chữa ho hiệu quả nhất.
Đảng sâm chữa ho hiệu quả nhất.

Cây đẳng sâm điều trị tim đập nhanh, thở gấp

Bài thuốc này dành cho những ai có tiền sử tim đập nhanh và thở gấp gáp. Sắc uống mỗi ngày trong vòng 1 tháng với các nguyên liệu như: 20g đảng sâm, 6g cam thảo, 20g mạch môn, 12g ngũ vị tử.

Sử dụng đảng sâm tạo thành món ăn

Đảng sâm không chỉ là những bài thuốc quý mà còn dùng để chế biến các món ăn khác nhau và tốt cho sức khỏe.

  • Chế biến cùng hải sâm, món này cực kỳ tốt cho những ai hay tiểu đêm, đau xương khớp và cơ thể yếu.
  • Kết hợp với ý dĩ, phục linh nấu thành cháo điều trị bệnh về  trực tràng, thường hay tiêu chảy.
  • Đảng sâm hầm tim chữa khó thở và hay choáng.
  • Hầm với cật lợn phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chú ý, không kết hợp đảng sâm với củ cải và không uống cùng trà đặc.

🌿 Mua Đảng sâm khô tại cửa hàng thảo dược quý CB Green.

Một số lưu ý khi dùng đẳng sâm

Như ở trên chúng ta đã biết cách sử dụng đảng sâm. Vậy là làm thể để có được hiệu quả cao khi sử dụng thì bạn lưu ý những vấn đề dưới đây:

  • Người bị khí trệ hỏa vượng tuyệt đối không sử dụng.
  • Giảm việc dùng đảng sâm với Lê lô.
  • Chọn nơi có nguồn gốc rõ ràng, giá đảng sâm hợp lý.
  • Trong khi sử dụng nếu có điều bất thường hãy đến cơ sở y tế để được thăm khám nhanh nhất.
  • Đối với một số người có thể sẽ có tác dụng phụ không mong muốn nếu dùng sai cách. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Trên đây là bài viết về thông tin của cây thuốc quý cây đẳng sâm. Hy vọng đó là những thông tin hay nhất mà bạn đang tìm kiếm. Hãy tham khảo ngay về những cách sử dụng để có thể áp dụng đúng đắn nhé.

CB GREEN – Đặc sản & thảo dược quý

– Hotline/Zalo: 0915810815

– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.

– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).

5/5 (1 Review)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *