Chè đắng Cao Bằng – Sức khỏe từ tinh túy thiên nhiên | 500G

Chè đắng Cao Bằng với tác dụng chữa bệnh và bảo vệ sức khỏe ngày càng được nhiều người quan tâm và sử dụng. Với thành phần hoàn toàn tự nhiên, Chè đắng Cao Bằng không chỉ có vị đắng đặc trưng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những tác dụng tuyệt vời của Chè đắng Cao Bằng và cách sử dụng để bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất.

GIỚI THIỆU VỀ CHÈ ĐẮNG

[su_note]Chè đắng, còn được biết đến với các tên gọi như ché khôm, khổ đinh trà hay khấu thụ, là một loài thực vật có hoa thuộc họ Aquifoliaceae. Với danh pháp khoa học là Ilex kaushue, loài cây này được mô tả lần đầu tiên bởi nhà thực vật học S.Y. Hu vào năm 1949.[/su_note]

Không chỉ được sử dụng làm thuốc trong Đông y từ rất lâu, mà còn được nhiều người dùng để nấu nước uống hoặc chế biến thành bột để tiện sử dụng. Bộ phận dùng làm thuốc của cây là lá bánh tẻ, được thu hái quanh năm và phơi khô để sử dụng. Chè đắng có tên khoa học là Ilex kaushue, và được tìm thấy nhiều ở Cao Bằng, nơi bà con Tày – Nùng trồng và sử dụng rộng rãi.

Tính chất và tác dụng của chè đắng đã được ghi chép trong các sách thuốc cổ của Đông y học từ 4-5 thế kỷ trước. Ngoài ra, ở Việt Nam còn có hai loại chè khác, là chè Việt Nam và chè Bắc, được trồng và mọc tự nhiên tại các vùng đồi núi phía Bắc, đặc biệt là Cao Bằng, Lạng Sơn và Hà Giang.

Video chè đắng Cao Bằng của CB Green

Dưới đây là một video giới thiệu về sản phẩm chè đắng Cao Bằng trà thơm ngon. Video được thực hiện bởi đội ngũ CB Green với mục đích giới thiệu về sản phẩm chè đắng Cao Bằng chất lượng cao.

Chè đắng phân bố ở đâu?

Chè đắng, một loại cây có nguồn gốc từ miền núi phía Bắc Việt Nam, phân bố chủ yếu ở các tỉnh Cao Bằng, Lào Cai, Bắc Cạn và Hòa Bình. Cây chè đắng mọc rải rác trên núi đá vôi gần bờ khe suối, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Với bộ phận dùng làm thuốc là lá bánh tẻ, chè đắng được thu hái quanh năm để làm thuốc. Sau khi thu hoạch, lá chè đắng được tãi mỏng và phơi nắng nhẹ hoặc sấy nhỏ lửa cho khô, giữ nguyên hương vị đặc trưng của loại chè đắng độc đáo này.

Thành phần của trà đắng

Chè chứa các thành phần hóa học như tanin (10-20%) và cafein (1-6%), cùng với theophyline, theobsonine, và xanthine. Tanin trong chè bao gồm gallorfl, epigalocatahol, galloy – L – epiecitecline và L – epicatechol. Cafein có hàm lượng cao nhất trong lá chè non và khi chè lên men, hàm lượng cafein tăng cao hơn. Hương thơm của chè là do tinh dầu thơm chiếm 0,6%, giảm xuống còn 0,006% sau khi sao khô. Tinh dầu thơm của chè được gọi là volatile oils.

Chè còn chứa triterpenoid, saporin, cagenin, Theasapogenol E, theafolisaponin, vitamin C (130-180mg%), caroten, flavolnoid, flavolnoid querutin và kaemplerol. Các chất này kết hợp với flavolnoid và acid gallic để tạo thành các este. Hàm lượng các hoạt chất này khác nhau trong từng loại chè. Ví dụ, chè đắng Cao Bằng có hàm lượng flavonoid cao hơn gấp 7 lần so với chè xanh, là một chất có tác dụng chống lão hóa và chống ung thư.

CHÈ ĐẮNG CAO BẰNG CÓ TÁC DỤNG GÌ ?

Chè đắng là một loại thảo dược được sử dụng trong đông y có mùi thơm đặc trưng, vị đắng độc đáo, tính di động và không có độc tính. Chè đắng có nhiều công dụng tích cực đối với sức khỏe. Chè đắng có các tác dụng sau:

1. Thanh nhiệt, giải độc, tiêu khát, hạ sốt, viêm mũi, nhức đầu, ngứa mắt: Chè đắng giúp làm mát cơ thể, thanh lọc độc tố, giúp giải độc, giảm cơn đau đầu, giảm ngứa mắt và giảm viêm mũi hiệu quả.
2. Giảm ho, long đờm, chữa viêm phế quản: Chè đắng có tác dụng giúp giảm các triệu chứng ho, long đờm và chữa trị viêm phế quản hiệu quả.
3. Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và giảm tiêu chảy: Chè đắng giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm triệu chứng tiêu chảy và hỗ trợ cho việc tiêu hóa thức ăn.
4. Cải thiện trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh: Chè đắng có tác dụng tốt cho hệ thần kinh và giúp cải thiện trí nhớ.
5. Giảm cân: Những người béo phì hoặc cần giảm cân có thể sử dụng chè đắng để giảm cân một cách nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe.
6. Giảm cholesterol xấu: Theo các nhà nghiên cứu khoa học, chè đắng có tác dụng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giảm mỡ máu, giảm huyết áp cao và cải thiện lưu thông máu.

Trên đây là một số tác dụng của chè đắng trong đông y. Tuy nhiên, trước khi sử dụng chè đắng, bạn nên tìm hiểu kỹ về sản phẩm và hỏi ý kiến ​​của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong sử dụng.

SỬ DỤNG CHÈ ĐẮNG CAO BẰNG NHƯ THẾ NÀO?

Chè đắng là một loại chè được sử dụng trong nấu ăn dưới nhiều dạng khác nhau. Một cách phổ biến để sử dụng lá chè đắng là nấu nước lá chè khô bằng cách cuộn 2-3 lá non thành dạng sợi hoặc tán thành bột và gói trong túi trà. Nếu muốn giảm vị đắng của chè, bạn có thể dùng lá chè khô có mùi thơm dịu hơn.

Pha chè tươi cũng rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch khoảng 100g lá chè tươi, thái nhỏ và đun sôi trong 200ml nước lọc. Khi nước lá chuyển sang màu vàng sánh, thêm một ít gừng tươi và tắt bếp.

Còn pha chè đắng khô, bạn chỉ cần cho 2-3 que chè đắng khô vào ấm, chế thêm lượng nước nóng phù hợp, chờ 3 phút cho chè ra nước và thêm đường nếu muốn. Bạn nên uống chè đắng thay nước hàng ngày và pha nước 5-6 lần để tránh uống quá nhiều.

Ngoài ra, có thể dùng chè đắng Cao Bằng với lá bạch quả với liều lượng bằng nhau. Như vậy sẽ mang đến hiệu quả cao trong việc tăng tuần hoàn não & kích thích trí nhớ. Mặc dù loại chè này có hương vị tương đối thơm ngon. Tuy nhiên bạn không nên uống quá nhiều trong 1 ngày. Tốt nhất hãy dừng uống khi vị chè bắt đầu loãng.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CHÈ ĐẮNG BẠN NÊN BIẾT

Chè đắng là một loại trà được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và y học truyền thống. Tuy nhiên, khi sử dụng lâu dài với liều cao, trà có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm nhiễm độc mãn tính, mất ngủ, gầy yếu và kích thích thần kinh. Vì vậy, khi sử dụng chè đắng, cần tuân thủ liều lượng và cách sử dụng đúng cách, không uống quá đậm đặc và không nên uống vào buổi tối để tránh gây khó ngủ. Ngoài ra, khi mua chè đắng, cần chú ý đến chất lượng và nguồn gốc để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng.

ĐỐI TƯỢNG NÊN DÙNG

Với hoạt chất lành tính tương đương lá chè xanh. Do đó chè đắng Cao Bằng có tính sử dụng vô cùng đa dạng. Bất cứ ai cũng có thể thưởng thức loại chè này. Đặc biệt là những người đang gặp những vấn đề như sau:

• Người gặp vấn đề về cao huyết áp, mỡ trong máu,…
• Người bị béo phì hoặc thừa cân.
• Người hay cảm mạo, ốm sốt, đau đầu hoặc viêm phế quản.
• Người hay căng thẳng, stress công việc, khó ngủ – mất ngủ thường xuyên.
• Người mắc chứng biếng ăn, ăn không ngon, khó tiêu,…

CÁCH PHÂN BIỆT TRÀ ĐẮNG THẬT – GIẢ

Hiện nay trên thị trường đã xuất hiện hàng giả – làm nhái lá chè đắng Cao Bằng. Mục đích hòng trục lợi từ người tiêu dùng không có kinh nghiệm. Điều này khiến cho khá nhiều người cảm thấy băn khoăn mỗi khi đi chọn mua. Do đó dưới đây chúng tôi đã bật mí một vài tips phân biệt thật – giả chính xác nhất:

• Lá cây chè đắng là lá đơn, mọc cách nhau và có độ dày khá giòn.
• Kích thước lá dài từ 15 – 20cm hoặc có thể dài hơn nữa, độ rộng khoảng 10cm.
• Cuống lá dài 15 – 20mm, không có rãnh & cuống lá có hình tròn, thô ngắn.
• Mặt trên lá chè có độ sáng bóng nhất định. Xung quanh mép lá có nhiều răng cưa & đỉnh lá khá nhọn.

Khi ở dạng khô, hàng chuẩn sẽ hình dạng xoắn, xoăn chặt dài khoảng 5 – 7cm & có màu xanh đen. Do đó, trong quá trình chọn mua người dùng nên ưu tiên những lá chè hơi non & mập mạp.

TRÀ ĐẮNG CAO BẰNG MUA Ở ĐÂU ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG?

Trà đắng Cao Bằng là một trong những loại trà đặc biệt của Việt Nam, được sản xuất tại tỉnh Cao Bằng, với hương vị đặc trưng và đậm đà. Tuy nhiên, việc mua trà đắng Cao Bằng chất lượng cao và đảm bảo uy tín lại không phải là điều dễ dàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua trà đắng Cao Bằng, tôi muốn giới thiệu đến bạn trang web cbgreen.vn. Đây là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng nhất để mua trà đắng Cao Bằng.

CbGreen.vn được thành lập với mục đích cung cấp các sản phẩm trà tự nhiên đến người tiêu dùng. Trang web này cung cấp một loạt các sản phẩm trà đắng Cao Bằng được chọn lọc kỹ càng từ những vùng trồng trà đắng Cao Bằng có chất lượng tốt nhất.

Đặc biệt, trang web này có hệ thống kiểm tra chất lượng sản phẩm chặt chẽ, từ quá trình thu hoạch đến sản xuất và đóng gói. Nhờ vậy, bạn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm khi mua trà đắng Cao Bằng tại cbgreen.vn.

Ngoài ra, CbGreen.vn còn cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng và miễn phí trên toàn quốc, đảm bảo cho bạn nhận được sản phẩm trong thời gian ngắn nhất và tiết kiệm chi phí.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín và đảm bảo chất lượng để mua trà đắng Cao Bằng, hãy ghé thăm trang web cbgreen.vn để trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời này!

 Thông tin liên hệ:

– Hotline/Zalo: 0915810815

– Website: https://cbgreen.vn

– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.

– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).