Mướp Đắng Khô Thái Lát | 1 Kg

Mướp đắng hay còn gọi là Khổ qua được biết đến với tác dụng không chỉ là loại thực phẩm nấu ăn hàng ngày. Hơn hết, Mướp đắng còn được xem như một loại Trà thảo mộc có tác dụng giúp hỗ trợ và cải thiện không ít bệnh.

GIỚI THIỆU VỀ MƯỚP ĐẮNG KHÔ

Mướp đắng (Khổ Qua) có tên khoa học là Momordica Charantia, thuộc họ bầu bí, mướp. Đây là loại cây dây leo có ở nhiều vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Loại cây này có vị đắng nhẹ nhưng cả quả, thân, rễ và lá đều có thể sử dụng được, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng khô là loại sản phẩm được nhiều người lựa chọn và sử dụng nhất.

Mướp đắng khô thái lát, sản phẩm tốt với nhiều tác dụng

Nguồn gốc của Mướp đắng

Mướp đắng có mặt ở rất nhiều quốc gia với khí hậu nhiệt đới hay cận nhiệt đới từ Châu Âu, châu Phi đến châu Mỹ và châu Á trong đó có Việt Nam. Tại Việt Nam, Mướp đắng có mặt ở khắp các tỉnh thành từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, một số nơi ở vùng núi cao, có khí hậu lạnh như Hà Giang, Sapa, Đà Lạt lại không có hoặc có ít.

Đặc điểm của Mướp đắng

Mướp đắng là loại cây dạng dây leo, thân dài bỏ trên đất hoặc trên dàn và phát triển rất nhanh. Hoa của mướp đắng có màu vàng tươi, trái cây màu xanh có nhiều gai mịn ở thân và vị đắng đặc trưng được xem là một trong những quả đắng nhất trong các loại quả.

Thông thường, quả mướp đắng sẽ có chiều dài từ 10 – 15cm, bề mặt có những u dài, quả càng lớn thì u càng to, khi chín quả sẽ chuyển sang màu vàng. Khi quả xanh, hạt sẽ có màu trắng, nhưng khi chín hạt sẽ được bọc một lớp màu đỏ, ăn có vị ngọt.

Công dụng tuyệt vời của Mướp đắng khô

Với nhu cầu sử dụng nhiều nên người ta thường sẽ tạo mướp đắng khô bằng cách thái lát, vừa dễ thực hiện, bảo quản dễ và sử dụng tiện hơn. Vậy mướp đắng khô mang lại những công dụng gì cho sức khỏe?

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Trong rất nhiều các loại thực phẩm chức năng chữa bệnh tiểu đường, Mướp đắng luôn là một trong những thành phần chính. Do đó, nếu sử dụng trà Mướp đắng khô đúng liều sẻ giúp cải thiện tối đa về mức đường huyết có trong cơ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa

Mặc dù nếu lạm dụng quá nhiều mướp đắng sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. Tuy nhiên, nếu dùng đúng và đủ liều lượng, mướp đắng khô có tác dụng rất lớn đến hệ tiêu hóa, kích thích cảm giác thèm ăn, phù hợp với những người có bệnh về bao tử, táo bón, đường ruột…

• Mang bầu ăn khổ qua được không?

Giúp giảm mỡ máu, hạ huyết áp

Việc sử dụng từ 1 – 2 tách trà hàng ngày sẽ giúp không chỉ hạ và ổn định huyết áp mà còn giúp giảm mỡ máu xuống mức an toàn. Nhiều người còn ví: Mướp đắng giúp hỗ trợ “3 cao” là cao huyết áp, cao đường huyết và cao mỡ máu.

Phòng và điều trị ung thư

Theo nghiên cứu, trong mướp đắng khô có chứa một lượng lớn Protein và Vitamin C có tác dụng giúp nâng cao hệ miễn dịch từ đó góp phần hủy diệt các tế bào ung thư. Không chỉ dừng lại ở đó, trong mướp đắng còn chứa một loại protein rất đặc biệt có thể điều trị bệnh máu trắng và u bướu tuyến tụy rất tốt.

Giúp thanh nhiệt giải độc

Với hàm lượng Vitamin C dồi dào, mướp đắng khô thái lát có thể giúp cơ thể được thư giãn, thoải mái và giải độc gan. Vào những ngày nắng nóng, thưởng thức một ly trà mướp đắng quả là một phương thức tuyệt vời.

Dùng mướp đắng khô làm trà giúp giải độc thanh nhiệt hiệu quả.

Giảm cân với mướp đắng khô

Không chỉ có công dụng giúp mỡ máu, giảm cholesterol, hạ đường huyết… việc sử dụng trà mướp đắng khô còn được xem là giải pháp giảm cân hiệu quả được nhiều chị em lựa chọn.

Bảo vệ bức xạ

Việc ngồi nhiều trước máy tính thường sẽ bị ảnh hưởng bởi các tia bức xạ, gây tổn thương cho da. Uống một tách trà mướp đắng khô mỗi ngày sẽ giúp ích rất nhiều trong việc ngăn chặn các tia bức xạ ảnh hưởng cho da.

Cách sử dụng Mướp đắng khô

Việc sử dụng mướp đắng khô hết sức đơn giản, chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau:

Sử dụng mướp đắng khô đúng cách mang lại hiệu quả cao hơn.

Làm mướp đắng khô

Đầu tiên sẽ cần chuẩn bị một lượng mướp đắng tươi, quả đẹp, không dập nát. Thêm cỏ ngọt hoặc cam thảo để kết hợp giúp dễ uống hơn.

Mướp đắng sau khi rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng rồi đem phơi khô (có thể sử dụng máy sấy). Khi mướp đắng đã khô, cho vào chỏi sao, đảo đều cho đến khi thấy mướp đắng chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Chờ cho nguội hẳn rồi mới bỏ vào hộp kín sử dụng được trong thời gian dài.

Cách pha nước mướp đắng khô

Lấy một lượng mướp đắng khô cho vào bình thêm nước rồi nấu sôi, có thể cho thêm cỏ ngọt hoặc cảm thảo để làm giảm vị đắng của mướp. Để sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp, cho ra bình dùng dần, có thể uống khi nóng hoặc lạnh tùy theo ý thích.

Lưu ý khi dùng

Nếu kết Mướp đắng khô với cỏ ngọt hoặc cam thảo thì chỉ nên cho một lượng nhỏ, không nên lạm dụng quá nhiều. Ngoài ra, vì mướp đắng cũng có không ít các tác dụng phụ, do đó, không nên sử dụng quá nhiều, nếu sức khỏe bình thường chỉ nên dùng 3 lần mỗi tuần cho đảm bảo.

Ai nên và ai không nên dùng Mướp đắng khô?

Không chỉ nên tìm hiểu về cách sử dụng Mướp đắng, việc ai có thể và không thể dùng cũng là điều đáng được quan tâm.

Một số đối tượng cần cân nhắc trước khi sử dụng.

• Mướp đắng phù hợp với một số đối tượng như: Người mệt mỏi, người bị mẩn ngứa, người bị tiểu đường tuýp 1, người bị máu nhiễm mỡ, người muốn giảm cân, người muốn làm đẹp….
• Tuy nhiên mướp đắng tuyệt đối không nên sử dụng với những đối tượng sau: Người bị huyết áp thấp (bởi trong mướp đắng chứa Charantin, Polypeptid-P và Vicine có khả năng làm hạ đường huyết gây tụt huyết áp), người có vấn đề về hệ tiêu hóa, người mới phẫu thuật, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú

Cách phân biệt Mướp đắng khô rừng và thường

Mướp đắng khô hiện nay rất phổ biến, tuy nhiên loại rừng được nhiều người yêu thích hơn. Chính bởi điều đó mà nhiều người đã pha trộn khiến nhiều người nhầm lẫn.

• Mướp đắng rừng thuần chủng quả thường sẽ ngắn, có màu xanh thẫm và nhiều gai nhọn. Quả khá nhỏ, chỉ hơn đầu ngón chân cái hoặc nhỉnh hơn chút.
• Trong khi đó, mướp đắng lại có hình dáng tương đối giống nhưng ít gai hơn, quả cũng to và dài hơn, màu sắc không đậm bằng mướp đắng rừng thuần chủng.
• Một điểm phân biệt nữa chính ở vị đắng, vốn dĩ mướp đã rất đắng rồi nhưng với loại mướp đắng rằng vị đắng của nó còn đậm hơn rất nhiều so với loại thường. Khi chế biến khô, nhiều người phải ngâm với muối khi thái lát để giảm bớt vị đắng mới có thể dùng được.

Những câu hỏi hay gặp về Mướp đắng khô?

Khi có nhu cầu sử dụng Mướp đắng khô, không ít người tiêu dùng đã có những thắc mắc. Dưới đây là một vài câu hỏi hay gặp nhất về mướp đắng mà chúng tôi tổng hợp được.

Mướp đắng khô có đắng như mướp đắng tươi?

Mướp đắng có tên gọi như vậy tất cả đều bởi nó có vị đắng và dù là loại khô hay loại tươi thái lát cũng đều có vị đắng như nhau. Tuy nhiên, người dùng cũng có thể kết hợp mướp với cỏ ngọt hoặc cam thảo như chia sẻ ở trên để giảm bớt vị đắng.

Có thể kết hợp mướp đắng với hải sản không?

Trong mướp đắng có rất nhiều vitamin C, do đó khi kết hợp với thành phần Asen có trong hải sản sẽ gây ra phản ứng giống với thạch tín tạo cảm giác khó chịu, nếu nặng có thể dẫn đến ngộ độc.

Vì sao không nên sử dụng quá nhiều trà mướp đắng trong ngày?

Việc sử dụng một lượng lớn mướp đắng khô trong ngày sẽ gây tình trạng thiếu hụt máu. Do vậy, không nên dùng quá nhiều nên sử dụng ít, đủ để hạn chế tính trạng buồn nôn, chóng mặt, đau đầu.

Có thể mua mướp đắng thái lát chất lượng ở đâu uy tín?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các loại quả, thảo dược khô có ích cho sức khỏe. Trong đó, Cao Bằng Green là một trong những nơi được đông đảo khách hàng lựa chọn và đánh giá cao. Cụ thể:

• Các sản phẩm của Cao Bằng Green luôn được nuôi trồng, chăm sóc, sản xuất theo quy trình chuyên nghiệp, khép kín, thủ công, không chất bảo quản.
• Tất cả các sản phẩm đều được kiểm định đảm bảo an toàn trước khi được tung ra thị trường và đến tay người tiêu dùng.
• Đội ngũ tư vấn viên bán hàng nhiệt tình, chu đáo có thể tư vấn giúp khách hàng lựa chọn cũng như sử dụng tốt các loại sản phẩm hiệu quả cho người dùng.
• Giá thành Mướp đắng khô tại Cao Bằng Green cũng luôn cạnh tranh, đảm bảo hợp lý và phù hợp với điều kiện tài chính của khách hàng.
• Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng tại tất cả địa chỉ khách hàng yêu cầu.

Mướp đắng thái lát có rất nhiều công dụng đối với người dùng, không chỉ tạo ra món ăn ngon mà còn được xem là giải pháp hỗ trợ điều trị không ít bệnh. Tuy  nhiên không nên lạm dụng để có thể đạt được kết quả tốt nhất khi dùng. 

CB GREEN: Địa chỉ bán mướp đắng khô thái lát

Nếu bạn cũng đang muốn tìm địa chỉ uy tín với sản phẩm chất lượng hãy để CB Green giúp bạn, liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau để được tư vấn:

Thông tin liên hệ:

– Hotline/Zalo: 0915810815

– Website: https://cbgreen.vn

– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.

– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).