Dao Chặt Gà Thép Nhíp Đen

Dao chặt gà thép nhíp đen là dòng sản phẩm cao cấp được CB Green phân phối chính hãng từ thương hiệu Dao Phúc Sen. Được rèn từ thép nhíp ô tô nguyên khối với quy trình thủ công truyền thống, dao có độ sắc bén vượt trội, bền dai và dễ mài lại, là lựa chọn tin cậy cho mọi gian bếp.

👉 Xem thêm:

• Dao Chặt Gà Thép Trắng
• Dao Chặt Gà Thép Nhíp Dập Hoa Văn

Đặc Điểm Nổi Bật Của Dao Chặt Gà Thép Nhíp Đen

🔨 Lưỡi Dao Thép Nhíp – Độ Bền Vượt Trội

Dao chặt gà thép nhíp đen được rèn từ nhíp xe ô tô nguyên khối – loại thép nổi tiếng với độ đàn hồi cao và khả năng chịu lực tốt. Quy trình gia nhiệt bằng than củi truyền thống kết hợp với kỹ thuật tôi luyện chuyên nghiệp tạo nên lưỡi dao có độ cứng lý tưởng.

Ưu điểm của thép nhíp:

• Cực kỳ sắc bén nhờ cấu trúc thép đặc biệt
• Độ bền dai vượt trội, ít bị mẻ lưỡi khi chặt xương
• Dễ dàng mài lại khi cần thiết
• Giữ độ sắc lâu dài trong quá trình sử dụng
• Khả năng chịu lực tốt, phù hợp chặt nhiều loại thực phẩm

🌳 Thiết Kế Cán Dao Tối Ưu

Cán dao được làm từ gỗ tự nhiên cao cấp với thiết kế khoa học:

• Gỗ tự nhiên chống nước, không mục mủn trong môi trường ẩm ướt
• Thiết kế cán oval, phần sau to hơn giúp cầm nắm chắc tay
• Khâu đồng đỏ chắc chắn kết hợp keo liên kết hai thành phần
• Bám chặt vào lưỡi dao, đảm bảo an toàn tuyệt đối

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Công Dụng Và Ứng Dụng Thực Tế

Dao chặt gà thép nhíp đen là công cụ đa năng phù hợp cho nhiều mục đích:

✅ Chặt gia cầm: Gà, vịt, ngan – cho miếng chặt mượt mà và vuông vắn

✅ Chặt sườn: Sườn non, sườn mềm với đường kính nhỏ hơn 5mm

✅ Băm thịt: Băm thịt các loại đạt độ mịn theo ý muốn

✅ Chặt cá: Các loại cá nhỏ và trung bình

✅ Ứng dụng: Phù hợp cho gia đình, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể

Quy Trình Rèn Thủ Công Truyền Thống

Mỗi chiếc dao chặt gà thép nhíp đen trải qua quy trình sản xuất công phu:

1. Tuyển chọn nguyên liệu: Sử dụng nhíp xe ô tô nguyên khối chất lượng cao
2. Gia nhiệt: Đốt nóng bằng than củi đến nhiệt độ lý tưởng
3. Rèn thủ công: Nghệ nhân rèn tỉ mỉ từng chi tiết
4. Tôi luyện: Tôi bằng kỹ thuật truyền thống để tăng độ cứng
5. Mài sắc: Hạ lưỡi dao đều, tạo độ sắc hoàn hảo
6. Lắp ráp: Gắn cán gỗ với khâu đồng chắc chắn
7. Hoàn thiện: Kiểm tra chất lượng và bảo quản bằng dầu ăn

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Bảo Quản

Chuẩn Bị Trước Khi Sử Dụng:

• Rửa sạch lớp dầu ăn bảo quản trên lưỡi dao bằng nước ấm và xà phòng
• Lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng lần đầu

Nguyên Tắc Sử Dụng:

• Dao chặt thái: Chuyên dùng để thái và chặt xương đường kính nhỏ hơn 5mm (gà, vịt, gia cầm)
• Không sử dụng để chặt xương cứng như giò heo, xương ống lớn
• Tuyệt đối không dùng chặt sắt, thép, đá hay vật liệu cứng khác
• Sử dụng thớt gỗ dày, chắc chắn để bảo vệ lưỡi dao

Bảo Quản Sau Mỗi Lần Sử Dụng:

1. Rửa sạch thực phẩm bám trên lưỡi dao
2. Lau khô ngay bằng khăn hoặc vải khô mềm
3. Thoa một lớp dầu ăn hoặc mỡ động vật mỏng lên lưỡi
4. Treo lên giá dao hoặc cất vào hộp đựng chuyên dụng

Bảo Quản Dài Hạn:

• Nếu không sử dụng thường xuyên, dùng khăn vải tẩm dầu mỡ bọc kín lưỡi dao
• Cho vào túi nilon buộc kín để dầu không bay hơi
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc

Ưu Thế Của Thép Nhíp So Với Các Loại Thép Khác

So sánh với thép thường:

• Độ cứng cao hơn: Giữ sắc lâu hơn 2-3 lần
• Độ bền tốt hơn: Ít bị mẻ lưỡi khi chặt xương cứng
• Tính đàn hồi: Không bị gãy khi chịu lực mạnh

So sánh với thép trắng:

• Chịu lực tốt hơn: Phù hợp cho công việc nặng
• Bền hơn: Tuổi thọ cao hơn trong điều kiện sử dụng thường xuyên
• Giá thành hợp lý: Tốt cho người dùng chuyên nghiệp

Uy Tín Thương Hiệu Dao Phúc Sen

🏆 Danh Hiệu & Chứng Nhận

HTX DAO PHÚC SEN là đơn vị rèn dao bếp, dao đi rừng và nông cụ cầm tay nổi tiếng. Thương hiệu đã được Hiệp hội Làng nghề Việt Nam phong tặng danh hiệu:

“Sản phẩm thủ công tiêu biểu Làng nghề Việt Nam năm 2018”

✅ Chính Sách Khách Hàng Của CB Green

Chế độ bảo hành:

• Bảo hành 12 tháng kỹ thuật kể từ ngày mua hàng
• Đổi mới trong 7 ngày nếu sản phẩm không đúng cam kết hoặc có lỗi kỹ thuật
• Hỗ trợ sửa chữa, mài dao cả sau thời gian bảo hành

Cam kết chất lượng:

• 100% hàng chính hãng từ Dao Phúc Sen
• Kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao hàng
• Đóng gói cẩn thận, an toàn khi vận chuyển

Lưu Ý An Toàn Khi Sử Dụng

⚠️ Cảnh báo quan trọng:

Về bảo quản:

• Giữ dao xa tầm tay trẻ em
• Không để trẻ em tiếp xúc hoặc chơi đùa với dao

Khi sử dụng:

• Không sử dụng khi tinh thần mệt mỏi, không tỉnh táo
• Không dùng lực quá mạnh vượt khả năng của dao
• Đảm bảo bề mặt chặt chắc chắn, không trơn trượt
• Không dùng dao để bẩy, cạy hoặc vặn xoắn

Khi vệ sinh:

• Cẩn thận với lưỡi sắc khi rửa dao
• Không để dao trong bồn nước chung với nhiều đồ dùng khác
• Lau khô ngay sau khi rửa

Khi vận chuyển:

• Bọc kỹ lưỡng lưỡi dao, dùng bao da hoặc hộp bảo vệ
• Không để dao trần trong túi xách hay cốp xe

Mẹo Sử Dụng Dao Hiệu Quả

Kỹ thuật chặt đúng cách:

• Đặt thực phẩm chắc chắn trên thớt
• Cầm chặt cán dao, đặt lưỡi vuông góc với thực phẩm
• Dùng lực vừa phải từ trên xuống, tận dụng trọng lượng dao
• Không đung đưa dao hoặc chặt xiên góc

Cách giữ dao luôn sắc:

• Mài dao định kỳ bằng đá mài tự nhiên
• Không chặt trên bề mặt cứng như đá, kim loại
• Tránh va đập lưỡi dao vào vật cứng
• Bảo quản đúng cách sau mỗi lần sử dụng

Tại Sao Nên Chọn CB Green?

🎯 Uy Tín & Chất Lượng

• Là nhà phân phối chính thức của Dao Phúc Sen
• Cam kết 100% hàng chính hãng
• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt

📦 Dịch Vụ Chuyên Nghiệp

• Tư vấn nhiệt tình, chi tiết về sản phẩm
• Đóng gói cẩn thận, giao hàng nhanh chóng
• Chăm sóc khách hàng tận tâm

💰 Giá Cả Cạnh Tranh

• Giá tốt nhất thị trường
• Nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn
• Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng lớn

Liên hệ CB Green ngay hôm nay để sở hữu dao chặt gà thép nhíp đen chính hãng với chính sách bảo hành ưu đãi nhất!

CB Green – Đồng hành cùng mọi gian bếp Việt với sản phẩm dao Phúc Sen chính hãng. Chất lượng tạo nên uy tín!