Khổ qua rừng (mướp đắng rừng) – trà thảo mộc được biết đến là một trong những loại quả có vị cực đắng. Tuy nhiên, tác dụng mà loại quả này mang lại lại rất tuyệt vời. Với việc chứa nhiều dưỡng chất, khi sử dụng quả này sẽ có khả năng giúp hỗ trợ, cải thiện và điều trị không ít bệnh.
THÔNG TIN KHỔ QUA RỪNG TẠI CBGREEN.VN
Được biết Khổ Qua rừng là một loại cây dây leo thuộc họ bí, mướp, thường mọc ở những khu vực rừng núi, phổ biến nhất tại các vùng nhiệt đới châu Phi và châu Á trong đó có Việt Nam. Loại quả này có chứa rất nhiều dưỡng chất được nhiều người ví von là thực phẩm tốt cho sức khỏe và điều trị không ít bệnh.
Khổ qua rừng – loại quả nhiều giá trị dinh dưỡng
Quả Khổ Qua thường có hình dạng thoi, hơi giống với loại thường nhưng kích thước nhỏ hơn. Chiều dài từ 7 – 10cm, phần vỏ có nhiều khối u lồi và nhọn, phần quả tươi có màu xanh đậm, khi chín sẽ ngả sang màu vàng hồng.
- Xem thêm về cây khổ qua tại đây
TRÁI KHỔ QUA RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ ?
Từ xưa đến nay, trái thảo mộc này luôn được tìm kiếm và khá đắt đỏ bởi những công dụng mà loại quả này mang lại. Cụ thể:
Hỗ trợ bệnh tiểu đường
Theo nghiên cứu, trong trái khổ qua có chứa rất nhiều các hoạt chất như Polypeptide-p, Vicine hay Charantin đều có tác dụng giúp hỗ trợ hạ đường huyết. Ngoài ra, hàm lượng protein cũng giúp thúc đẩy quá trình phân giải đường dư thừa chuyển hóa thành năng lượng. Do vậy, người bị tiểu đường nếu sử dụng lâu dài sẽ có tác dụng làm ổn định đường huyết trong máu rất tốt.
Khổ qua rừng giúp hỗ trợ, điều trị rất nhiều bệnh
Điều hòa huyết áp và tim mạch
Trong quả khổ qua có chứa thành phần Charantin – một trong những chất có tác dụng làm giảm Triglycerides và Cholesterol. Các chất đó giúp phá tan các mảng bám có trên thành mạch máu giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hạn chế đột quỵ, tai biến mạch máu não và giảm mỡ máu.
Hỗ trợ ngừa ung thư, u bướu
Từ nhiều nghiên cứu cho biết, trong Khổ qua rừng có chứa hàm lượng lớn Vitamin C và Protein. Đây đều là những chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng giúp chống tại các tế bào xấu tự do gây ra các bệnh ung thư hoặc u bướu. Đặc biệt, có một nghiên cứu từ nhà khoa học Ấn Độ, nếu người bị bệnh ung thư ở giai đoạn đầu khi sử dụng, chỉ sau khoảng 2 tháng, tế bào đã giảm đi rất nhiều.
Phòng ngừa bệnh gout
Một số thành phần có trong quả Khổ Qua rừng có tác dụng làm giảm lượng axit uric – một trong những nguyên dân gây ra bệnh gout do axit uric dư thừa. Từ đó giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout một cách hiệu quả.
Giúp giảm cân hiệu quả
Trong trái khổ qua có chứa hàm lượng calo tương đối thấp lại nhiều chất xơ nên có khả năng giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả. Không những thế, chúng còn chứa các loại axit amin có tác dụng giúp trung hòa chất béo, ngăn việc tích tụ mỡ dưới da. Ngoài ra, với hàm lượng nước cao cũng làm giảm cảm giác thèm ăn nên khi sử dụng sẽ giúp giảm cân rất tốt.
Trị mụn nhọt, mẩn ngứa
Từ xưa đến nay, quả thảo dược này luôn được biết đến với tác dụng giúp trị mụn nhọt, mẩn ngứa. Với công dụng thanh nhiệt, giải độc, ngoài việc sử dụng để nấu tắm, khi uống cũng mang lại hiệu quả rất cao.
Bị mẩn ngứa, mụn nhọt hãy dùng Khổ qua rừng
Thanh nhiệt, giải độc, giảm viêm
Theo Đông Y, khổ qua rừng có vị đắng, tính hàn và đặc biệt không độc, do đó người ta luôn lựa chọn loại quả này để tăng sức đề kháng, thanh nhiệt giải độc và giảm viêm, đặc biệt những người bị gan, ho đơm sử dụng sẽ rất hiệu quả.
CÁCH DÙNG KHỔ QUA RỪNG
Khổ qua rừng có rất nhiều tác dụng nên cũng có nhiều cách dùng như làm trà hoặc làm các món ăn. Cụ thể:
Trà khổ qua rừng
Một trong những cách được nhiều người lựa chọn sử dụng khổ qua nhất có lẽ là làm trà thảo mộc. Khổ qua rừng khi lấy về phơi khô cả quả, có thể dùng mấy sấy càng tốt. Sau khi phơi xong có thể bảo quản và sử dụng lâu dài. Vì chúng có vị rất đắng, do đó khi làm trà thường sẽ được kết hợp thêm cỏ ngọt hoặc cam thảo để giảm bớt vị.
Canh khổ qua rừng nhồi thịt
Nấu canh khổ qua nhồi thịt cũng là một lựa chọn được rất nhiều yêu thích. Chỉ cần chuẩn bị khổ qua, thịt heo xay, nấm và ít gia vị. Sau khi lấy ruột ra, ta sẽ cho thịt trộn với nấm cùng một chút gia vị vào trong và hầm. Bát canh tuy có vị đắng nhưng khi kết hợp với thịt sẽ thấy được vị ngọt thanh rất dễ dùng và tốt cho sức khỏe.
Xào trứng với khổ qua rừng
Đây có lẽ là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích nhất. Sau khi làm sạch khổ qua, ta tiến hành thái lát mỏng rồi đem xào chung với trứng, nêm nếm gia vị vừa ăn kết hợp với hút hành lá và hạt tiêu xay chắc chắn bạn sẽ có món ăn ngon khó quên.
Những ai nên ăn và không nên ăn?
Mặc dù khổ qua rừng được biết đến là loại quả mang lại rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, nhưng thực tế không phải ai cũng có thể sử dụng. Vậy ai có thể sử dụng và ai không nên sử dụng?
Không phải ai cũng có thể sử dụng khổ qua rừng
Những người có thể dùng
- Người bị mẩn mụn ngứa, rôm sảy hay mụn nhọt.
- Người bị táo bón.
- Người có huyết áp không ổn định, hay bị lên xuống thất thường.
- Người bị suy gan, suy thận do có nhiều độc tố trong cơ thể.
- Người đang có vấn đề về u bướu hoặc bị ung thư.
Những ai không nên dùng
Khổ Qua rừng có tốt đến mấy cũng sẽ không phù hợp với một số đối tượng nhất định. Cụ thể:
- Phụ nữ đang mang thai, bởi việc sử dụng sẽ kích thích sẩy thai hoặc gây ảnh hưởng không tốt đến mẹ cũng như thai nhi.
- Phụ nữ sau sinh cũng không nên sử dụng bởi chúng có thể gây ra các triệu chứng đau nhức thắt lưng, đau đầu, hôn mê.
- Người có huyết áp thấp, thường xuyên bị hạ huyết áp hay hạ đường huyết cũng cần phải hạn chế, không nên ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng đau đầu, chóng mặt, nặng có thể sẽ bị hôn mê.
- Người có hệ tiêu hóa yếu, nếu sử dụng không đúng hoặc quá lạm dụng rất dễ dẫn đến các bệnh liên quan đến dạ dày hoặc bị tiêu chảy.
- Đối với trẻ nhỏ cũng không nên sử dụng, nếu muốn cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.
CÁCH PHÂN BIỆT QUẢ KHỔ QUA RỪNG VÀ KHỔ QUA THƯỜNG
Khổ qua rừng và thường đều là loại quả có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, khổ qua rừng nguyên trái vẫn được ưu ái hơn bởi sự quý hiếm và dưỡng chất tốt hơn.
Khổ qua rừng và thường khác nhau ở nhiều đặc điểm
Phân biệt về đặc điểm
Để phân biệt đâu là 2 loại ta có thể quan sát về đặc điểm của loại quả này. Cụ thể:
- Loại rừng thường có kích thước khá nhỏ chỉ bằng khoảng ngón chân cái. Lớp vỏ của loại quả này sần sùi và có nhiều gai khá nhọn. Màu sắc có màu xanh đậm, khi chín sẽ có màu vàng.
- Loại thường có kích thước lớn hơn từ 8 – 15cm to hơn rất nhiều. Lớp vỏ của loại quả này cũng có gai nhưng gai mịn, khi to sẽ bị thoái hóa trở thành những múi nhỏ bao bọc xung quanh. Quả có màu xanh nhạt, khi chín sẽ thành màu vàng đậm hơn.
Phân biệt về hương vị
Cả hai loại này đều có vị đắng đặc trưng như đúng cái tên của nó. Tuy nhiên, đối với khổ qua rừng hương vị sẽ đắng hơn rất nhiều. Khi dùng loại rừng người ta thường sẽ cần ngâm với nước muối để giảm bớt vị đắng. Trong khi đó loại thường vị đắng sẽ nhẹ hơn, do vậy sẽ được lựa chọn nhiều ở việc chế biến các món ăn.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ KHỔ QUA RỪNG
Đối với bất kỳ một sản phẩm nào khi có nhu cầu người tiêu dùng sẽ đặt ra những câu hỏi về sản phẩm đó.
Vì sao loại rừng lại giá trị hơn loại thường?
Được biết, loại rừng có đặc tính sinh trưởng tự nhiên, thường mọc hoang dại nên tỉ lệ các chất dinh dưỡng có trong loại rừng sẽ nhiều hơn so với loại thường, từ đó mang lại lợi ích nhiều hơn cho sức khỏe.
Khổ qua rừng giá bao nhiêu tiền 1kg?
Hiện nay, khổ qua rừng tương đối hiếm, do đó giá thành của sản phẩm cũng khá cao. Theo tìm hiểu, loại rừng có giá khoảng 300.000đ-350.000đ/ kg loại rừng khô.
Có thể sử dụng Khổ qua rừng hàng ngày không?
Mặc dù khổ qua rừng có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng thường xuyên được. Bạn có thể tham khảo nội dung bài viết ở trên để hiểu rõ hơn.
ĐỊA CHỈ BÁN KHỔ QUA RỪNG UY TÍN Ở ĐÂU ?
Hiện nay CB Green được biết đến là một trong những địa chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Tất cả sản phẩm của CB Green đều được sản xuất với dây chuyền hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh do đó luôn giữ được giá trị dinh dưỡng.
CB Green – địa chỉ bán khổ qua rừng uy tín.
Nếu bạn cũng đang có nhu cầu muốn sử dụng Khổ qua rừng hãy đến với CB Green, yên tâm chất lượng tại đây luôn được kiểm định chắc chắn sẽ khiến người tiêu dùng hài lòng. Liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin sau nếu cần được tư vấn hỗ trợ.
CB GREEN : Địa chỉ bán khổ qua rừng khô
Cbgreen.vn còn cung cấp các loại trà thảo mộc khác: Chè Đắng, Giảo Cổ Lam, Dây Thìa Canh, Mướp Đắng Khô, Nấm Đông Trùng Hạ Thảo, Chè Dây Cao Bằng, Kỷ Tử Đỏ, Trà Gạo Lứt Xạ Đen, Trà Gạo Lứt Đậu Đen, Trà Ô Long, Trà Sơn Mật Hồng Sâm
Thông tin liên hệ:
– Hotline/Zalo: 0915810815
– Website: https://cbgreen.vn
– Địa chỉ 1: Bản Khuông, xã Đoài Dương, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng.
– Địa chỉ 2: Tổ 11, Phường Sông Bằng, thành phố Cao Bằng (Bản Đồ).
5/5
(1 Review)
Sản phẩm tương tự
-22%
Hỏi đáp
Không có bình luận nào
đánh giá nào
Chưa có đánh giá nào.