Hạt Dẻ Trùng Khánh – 1 Kg

Hạt dẻ Trùng Khánh là một trong những đặc sản quý giá nhất của huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng – vùng đất được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước tinh khiết. Không chỉ thơm ngon bùi ngậy, hạt dẻ nơi đây còn ẩn chứa giá trị văn hóa và kinh tế đặc biệt, là niềm tự hào của người dân xứ núi phía Bắc.

1. Giới Thiệu Hạt Dẻ Trùng Khánh Cao Bằng

• Xuất xứ: Hạt dẻ Trùng Khánh được trồng chủ yếu ở các xã vùng cao của huyện Trùng Khánh – nơi có độ cao, khí hậu mát mẻ quanh năm và cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 60km.

• Điều kiện tự nhiên: Với không khí trong lành, đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng và nguồn nước dồi dào từ các con suối lớn như sông Quây Sơn, vùng đất Trùng Khánh là nơi lý tưởng để cây hạt dẻ sinh trưởng tự nhiên, không cần dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.

• Diện tích canh tác: Hiện nay, toàn huyện Trùng Khánh có trên 240 ha đất trồng, tập trung chủ yếu ở các xã Ngọc Côn, Đàm Thuỷ, Phong Nặm – tạo nên vùng nguyên liệu lớn, ổn định và chất lượng.

=> Miến Dong Mỏ Thiếc

=> Miến Dong Phia Đén

=> Quả Trám Đen

2. Đặc Điểm Nhận Dạng

• Hình dáng: Hạt dẻ có kích thước lớn, trung bình từ 8–12g/hạt. Vỏ ngoài màu nâu sẫm, hơi bóng, có lớp lông tơ trắng mịn đặc trưng.

• Mùi vị: Khi nướng hoặc luộc chín, có hương thơm ngậy, vỏ dễ bóc, thịt vàng óng, bùi béo, ngọt dịu – khác biệt hoàn toàn với hạt dẻ Trung Quốc hay các loại hạt dẻ nhập khẩu.

• Chất lượng tự nhiên: Nhờ điều kiện khí hậu và cách trồng gần như hữu cơ, hạt dẻ nơi đây được đánh giá là một trong những loại hạt dẻ ngon nhất Việt Nam.

=> Nấm Hương Cao Bằng

=> Nấm Mộc Nhĩ

3. Mùa Vụ Thu Hoạch Và Quy Trình Chế Biến

• Thời điểm thu hoạch: Từ tháng 9 đến tháng 11 dương lịch là mùa chính, khi hạt đạt độ chín tự nhiên và rụng xuống đất.

• Cách thu hoạch: Người dân dùng sào tre để rung cây hoặc thu nhặt những quả chín rụng tự nhiên – đảm bảo độ già và chất lượng tốt nhất.

• Cách chế biến phổ biến:

  • Hạt dẻ nướng vỏ than: Giữ nguyên vị bùi béo.

  • Hạt dẻ luộc: Ngọt mềm, dễ ăn.

  • Cốm hạt dẻ, chè hạt dẻ, canh hạt dẻ hầm chân giò, gà: Bổ dưỡng và độc đáo.

  • Sấy khô hoặc hút chân không: Bảo quản lâu dài, tiện lợi cho thương mại.

4. Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Hạt Dẻ

Hạt dẻ không chỉ là món ăn dân dã mà còn là “siêu thực phẩm” trong y học cổ truyền và hiện đại nhờ các công dụng:

• ✅ Bổ thận, ích khí – rất phù hợp với người cao tuổi, người suy nhược cơ thể.

• ✅ Cải thiện tiêu hóa – chứa nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.

• ✅ Tốt cho tim mạch – giàu chất chống oxy hóa và vitamin B giúp bảo vệ thành mạch.

• ✅ Đẹp da, tóc – chứa nhiều vitamin E và khoáng chất cần thiết cho sắc đẹp.

• ✅ Không chứa gluten – phù hợp cho người ăn kiêng và bị bệnh Celiac.

=> Măng Khô Bảo Lạc

=> Măng Rối Khô

=> Măng Nứa Khô

5. Thương Hiệu – Chỉ Dẫn Địa Lý Và Giá Trị Kinh Tế

• Chỉ dẫn địa lý: Năm 2014, sản phẩm chính thức được công nhận là sản phẩm có chỉ dẫn địa lý. Đây là minh chứng cho chất lượng và nguồn gốc đặc biệt của loại hạt dẻ này.

• Giá trị kinh tế: Mỗi năm mang về nguồn thu nhập hàng tỷ đồng cho người dân vùng cao Trùng Khánh, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển nông nghiệp bền vững.

6. CB GREEN – Địa Chỉ Mua Hạt Dẻ Trùng Khánh Chính Gốc, Chất Lượng Cao

Tại CB GREEN, chúng tôi cam kết:

• Hạt dẻ tươi, tuyển chọn tận vườn tại Trùng Khánh – không chất bảo quản.

• Đóng gói hút chân không, đảm bảo giữ trọn hương vị.

• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ đổi trả nếu không đúng cam kết.

• ️ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Mua hạt dẻ Trùng Khánh tại CB GREEN không chỉ là thưởng thức đặc sản Cao Bằng, mà còn là góp phần gìn giữ và phát triển giá trị nông sản vùng cao!

7. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

1. Hạt dẻ Trùng Khánh có bảo quản được lâu không?

Có, nếu hút chân không hoặc sấy khô đúng cách, hạt dẻ có thể bảo quản từ 3–6 tháng.

2. Cách phân biệt hạt dẻ Trùng Khánh và hạt dẻ Trung Quốc?

Hạt dẻ Trùng Khánh to đều, có lông tơ, vị bùi ngậy, thơm nhẹ. Hạt Trung Quốc thường trơn bóng, vỏ mỏng, nhạt và không thơm.

3. Có thể mua hạt dẻ quanh năm không?

Hạt dẻ tươi chỉ có vào mùa thu hoạch (tháng 9–11), còn hạt dẻ sấy khô, hút chân không thì có quanh năm tại CB GREEN.

8. Mua Ngay Tại CB GREEN!

Truy cập website: cbgreen.vn
Hotline đặt hàng: 0915810815
️Cam kết 100% hạt dẻ Trùng Khánh chính gốc – Bùi ngậy, dẻo mềm, ăn một lần nhớ mãi!

=> Rượu Ngô Men Lá

=> Mật Ong Hoa Cà Phê

=> Thịt Trâu Gác Bếp