Sản phẩm Hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng tại CB Green.

Hạt Dẻ Trùng Khánh – Tinh Hoa Đặc Sản Cao Bằng - 1 Kg - Hình ảnh 3

Hạt Dẻ Trùng Khánh – Tinh Hoa Đặc Sản Cao Bằng – 1 Kg

Name: Hạt Dẻ Trùng Khánh – Tinh Hoa Đặc Sản Cao Bằng - 1 Kg
Brand: cbgreen.vn
SKU: hatde
Price: 120000 VND
Availability: InStock
Rating: 5 (12 reviews)

120.000 ₫ – 330.000 ₫

Mua hạt dẻ Trùng Khánh chính gốc Cao Bằng – bùi ngậy, thơm ngon, tuyển chọn từ vườn, giao hàng toàn quốc. CB GREEN cam kết chất lượng & an toàn!

Chọn Combo:

3Kg Freeship (Tiết kiệm 49k)
1Kg + Cước 19K

Xóa

CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
1. Chọn lọc kĩ lưỡng từng sản phẩm đẹp nhất
2. Mức giá cạnh tranh nhất
3. Miễn phí giao hàng với đơn hàng từ 240K
4. Hoàn tiền 100% nếu bạn không hài lòng
5. Hàng cam kết chuẩn, chính hãng.

Mã sản phẩm: N/A Danh mục: Đặc Sản Cao Bằng

Hạt dẻ Trùng Khánh là một trong những đặc sản quý giá nhất của huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng – vùng đất được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng và nguồn nước tinh khiết. Không chỉ thơm ngon bùi ngậy, hạt dẻ nơi đây còn ẩn chứa giá trị văn hóa và kinh tế đặc biệt, là niềm tự hào của người dân xứ núi phía Bắc.

1. Giới Thiệu Hạt Dẻ Trùng Khánh Cao Bằng

Xuất xứ: Hạt dẻ Trùng Khánh được trồng chủ yếu ở các xã vùng cao của huyện Trùng Khánh – nơi có độ cao, khí hậu mát mẻ quanh năm và cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 60km.
Điều kiện tự nhiên: Với không khí trong lành, đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng và nguồn nước dồi dào từ các con suối lớn như sông Quây Sơn, vùng đất Trùng Khánh là nơi lý tưởng để cây hạt dẻ sinh trưởng tự nhiên, không cần dùng đến thuốc bảo vệ thực vật.
Diện tích canh tác: Hiện nay, toàn huyện Trùng Khánh có trên 240 ha đất trồng, tập trung chủ yếu ở các xã Ngọc Côn, Đàm Thuỷ, Phong Nặm – tạo nên vùng nguyên liệu lớn, ổn định và chất lượng.

2. Đặc Điểm Nhận Dạng

Hình dáng: Hạt dẻ có kích thước lớn, trung bình từ 8–12g/hạt. Vỏ ngoài màu nâu sẫm, hơi bóng, có lớp lông tơ trắng mịn đặc trưng.
Mùi vị: Khi nướng hoặc luộc chín, có hương thơm ngậy, vỏ dễ bóc, thịt vàng óng, bùi béo, ngọt dịu – khác biệt hoàn toàn với hạt dẻ Trung Quốc hay các loại hạt dẻ nhập khẩu.
Chất lượng tự nhiên: Nhờ điều kiện khí hậu và cách trồng gần như hữu cơ, hạt dẻ nơi đây được đánh giá là một trong những loại hạt dẻ ngon nhất Việt Nam.

3. Mùa Vụ Thu Hoạch Và Quy Trình Chế Biến

Thời điểm thu hoạch: Từ tháng 9 đến tháng 11 dương lịch là mùa chính, khi hạt đạt độ chín tự nhiên và rụng xuống đất.
Cách thu hoạch: Người dân dùng sào tre để rung cây hoặc thu nhặt những quả chín rụng tự nhiên – đảm bảo độ già và chất lượng tốt nhất.
Cách chế biến phổ biến:
- Hạt dẻ nướng vỏ than: Giữ nguyên vị bùi béo.
- Hạt dẻ luộc: Ngọt mềm, dễ ăn.
- Cốm hạt dẻ, chè hạt dẻ, canh hạt dẻ hầm chân giò, gà: Bổ dưỡng và độc đáo.
- Sấy khô hoặc hút chân không: Bảo quản lâu dài, tiện lợi cho thương mại.

4. Lợi Ích Sức Khỏe Tuyệt Vời Của Hạt Dẻ

Hạt dẻ không chỉ là món ăn dân dã mà còn là “siêu thực phẩm” trong y học cổ truyền và hiện đại nhờ các công dụng:

✅ Bổ thận, ích khí – rất phù hợp với người cao tuổi, người suy nhược cơ thể.
✅ Cải thiện tiêu hóa – chứa nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.
✅ Tốt cho tim mạch – giàu chất chống oxy hóa và vitamin B giúp bảo vệ thành mạch.
✅ Đẹp da, tóc – chứa nhiều vitamin E và khoáng chất cần thiết cho sắc đẹp.
✅ Không chứa gluten – phù hợp cho người ăn kiêng và bị bệnh Celiac.

5. Thương Hiệu – Chỉ Dẫn Địa Lý Và Giá Trị Kinh Tế

Chỉ dẫn địa lý: Năm 2014, sản phẩm chính thức được công nhận là sản phẩm có chỉ dẫn địa lý. Đây là minh chứng cho chất lượng và nguồn gốc đặc biệt của loại hạt dẻ này.
Giá trị kinh tế: Mỗi năm mang về nguồn thu nhập hàng tỷ đồng cho người dân vùng cao Trùng Khánh, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển nông nghiệp bền vững.