Rượu Ngô Men Lá Cao Bằng – Tinh Hoa Rượu Truyền Thống

Rượu ngô Cao Bằng – một loại rượu truyền thống nổi tiếng của vùng đất Cao Bằng, không chỉ mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc mà còn là một sản phẩm đặc trưng của vùng cao Tây Bắc. Rượu ngô Cao Bằng được làm từ ngô chất lượng cao, kết hợp với men lá rừng hoặc men Hồng Mi, tạo nên một thức uống độc đáo, không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. CB GREEN tự hào giới thiệu đến bạn rượu ngô Cao Bằng nguyên chất, mang đến hương vị đậm đà, êm dịu mà không gây đau đầu khi uống.

✅ Tổng Quan Về Rượu Ngô Cao Bằng

Rượu ngô Cao Bằng là một sản phẩm mang đậm giá trị văn hóa và truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Nùng và các dân tộc thiểu số ở Cao Bằng. Với nguồn nguyên liệu chính là ngô – một loại lương thực đặc trưng của vùng cao, kết hợp với men lá rừng hoặc men Hồng Mi được làm từ hạt Hồng Mi, rượu ngô Cao Bằng mang đến hương vị thơm ngon, nồng nàn, không chỉ dễ uống mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Đặc biệt, rượu ngô Cao Bằng được chưng cất hoàn toàn thủ công, bảo đảm giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của ngô và men, không chứa hóa chất hay chất bảo quản, an toàn cho người sử dụng.

=> Miến Dong Mỏ Thiếc

=> Miến Dong Phia Đén

Nguyên Liệu Tuyệt Hảo – Đảm Bảo Chất Lượng

1. Ngô Cao Bằng

• Loại ngô: Ngô tẻ hoặc ngô vàng bản địa, hạt lớn, chắc và giàu dinh dưỡng.

• Nguồn gốc: Ngô được trồng trên các cao nguyên đá vôi, nơi khí hậu trong lành, đất đai màu mỡ, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho mỗi hạt ngô.

• Đặc điểm: Ngô Cao Bằng có hạt to, đều, không bị sâu bệnh, mang lại độ ngọt tự nhiên cho rượu. Các hạt ngô sau khi được thu hoạch sẽ được phơi khô kỹ lưỡng để chuẩn bị cho quá trình chế biến.

2. Men lá hoặc Men Hồng Mi

• Men lá: Được chế biến từ các loại lá cây thuốc quý trong rừng, giúp quá trình lên men diễn ra tự nhiên và an toàn.

• Men Hồng Mi: Là men được làm từ gạo Hồng Mi, có tác dụng tạo ra hương thơm đặc trưng, đồng thời giúp rượu có độ êm mượt, không gây đau đầu.

=> Quả Trám Đen

=> Hạt Dẻ Trùng Khánh Cao Bằng

3. Nước suối tinh khiết

• Nguồn nước: Nước giếng hoặc suối núi trong lành, không có ô nhiễm, là yếu tố quan trọng giúp rượu thêm thanh khiết và nhẹ nhàng khi uống.

• 

Quy Trình Nấu Rượu Ngô Cao Bằng Truyền Thống

1. Bung Ngô Ngô Cao Bằng sau khi thu hoạch được phơi khô, rồi luộc trong 20-24 giờ cho hạt ngô nở đều, mềm và dễ dàng thấm men.

2. Trộn Men Ngô đã bung sẽ được trộn đều với men lá rừng hoặc men Hồng Mi, giúp quá trình lên men diễn ra một cách tự nhiên và đảm bảo giữ được hương vị nguyên bản của ngô.

3. Ủ Men Hỗn hợp ngô và men sẽ được ủ trong từ 5–10 ngày trong điều kiện nhiệt độ ổn định, bảo đảm quá trình lên men diễn ra đầy đủ, mang lại rượu có độ cồn tự nhiên và hương vị hoàn hảo.

4. Chưng Cất Sau quá trình ủ, rượu sẽ được chưng cất bằng chõ gỗ truyền thống hoặc nồi điện hiện đại, giữ lại tinh túy của rượu ngô Cao Bằng mà không làm mất đi những đặc trưng của ngô và men.

=> Nấm Hương Cao Bằng

=> Nấm Mộc Nhĩ

Các Loại Rượu Ngô Cao Bằng

Lợi Ích Sức Khỏe Của Rượu Ngô Cao Bằng

• Hỗ trợ tiêu hóa: Các enzyme tự nhiên trong men lá giúp kích thích hệ tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.

• Tăng cường tuần hoàn máu: Uống điều độ giúp giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn và lưu thông máu hiệu quả.

• Giải độc cơ thể: Rượu ngô giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ các độc tố và cải thiện sức khỏe tổng thể.

• Tốt cho hệ thần kinh: Uống một lượng vừa phải giúp giảm căng thẳng, thư giãn đầu óc và giúp ngủ ngon hơn.

⚠️ Lưu ý: Uống quá mức có thể gây hại cho gan, dạ dày. Nên uống rượu ngô Cao Bằng điều độ, từ 1–2 chén nhỏ mỗi ngày.

=> Măng Khô Bảo Lạc

=> Măng Rối Khô

=> Măng Nứa Khô

Cam Kết Chất Lượng Từ CB GREEN

• ✅ Nguyên liệu 100% tự nhiên: Ngô Cao Bằng, men lá rừng và nước suối tinh khiết.

• ✅ Quy trình sản xuất thủ công: Đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của rượu.

• ✅ Không sử dụng hóa chất, cồn công nghiệp: An toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

• ✅ Sản phẩm bảo đảm chất lượng: Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

=> Mật Ong Hoa Cà Phê

=> Thịt Trâu Gác Bếp

Thông Tin Mua Hàng

• Tên sản phẩm: Rượu Ngô Cao Bằng CB GREEN

• Dung tích: 500ml / 750ml / 1000ml

• Nồng độ: 35–45 độ (tùy loại)

• Giá bán: Từ 180.000đ/chai

• Hotline đặt hàng nhanh: 0915 810 815

• Website: cbgreen.vn

• 

Gợi Ý Mua Kèm

• Măng khô Cao Bằng

• Lạp xưởng hun khói

• Chè dây rừng Cao Bằng

• Mật ong rừng nguyên chất

Rượu Ngô Cao Bằng CB GREEN không chỉ là một loại rượu, mà còn là nét đẹp văn hóa, tinh hoa ẩm thực của mảnh đất Cao Bằng. Hãy trải nghiệm ngay rượu ngô Cao Bằng nguyên chất để cảm nhận sự khác biệt và tận hưởng những giây phút thư giãn, trọn vẹn.

Gọi ngay 0915 810 815 để đặt hàng hoặc inbox fanpage CB GREEN để được tư vấn miễn phí!